پیام خراسان

آخرين مطالب

ورود عناب به داروسازی/ صنایع غذایی در فرآوری غذایی محصول کار کند

ورود عناب به داروسازی/ صنایع غذایی در فرآوری غذایی محصول کار کند
  بزرگنمايي:

پیام خراسان - مدیر گروه پژوهشی فارماکوگنوزی و داروسازی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی گفت: اگر صنایع غذایی روی بسته بندی و فرآوری غذایی محصولات کار کند و داروسازان نیز در تهیه محصولات دارویی کمک کنند، در تسهیل این فرآیند تاثیر به سزایی خواهد داشت.

فرحناز خلیقی سیگارودی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: در خراسان جنوبی حدود چهار قلم گیاه دارویی وجود دارد که مهم‌ترین آن عناب است و در کنار آن زرشک، زعفران و آلو نیز وجود دارد.
وی افزود: با توجه به اقلیم خاص و کم آبی این استان، بهترین کار تمرکز کردن بر روی گیاهانی است که خود طبیعت آن را انتخاب کرده است؛ برای مثال باتوجه به اینکه عناب گیاه خاص این منطقه است بهترین کار پرورش تخصصی همین محصول است.
این پژوهشگر با اشاره به اینکه یک خلا در برداشت محصول و فرآوری گیاهان دارویی به خصوص عناب وجود دارد، خاطرنشان کرد: در نگهداری این محصولات نیز با توجه به زحمت کشاورزان برای رسیدن به محصول درجه یک مشکلاتی وجود دارد.
خلیقی سیگارودی ادامه داد: از دیگر محصولات خوب استان زعفران قاینات است که مشکلات این حوزه مربوط به بسته بندی و ارائه آن و همینطور تهیه فرآورده‌های مناسب نظیر فرآورده‌های دارویی و کشاورزی که می‌توان بر روی آن تمرکز کرد، است.
وی با تاکید بر جلوگیری از خام فروشی این محصول، تصریح کرد: در رابطه با کنترل کیفی عناب دو استاندارد ملی مربوط به سال‌های 74 و 78 وجود دارد که با توجه به پیشرفت علم و تجربه اهالی منطقه خراسان جنوبی لازم است که در این استانداردها تجدید نظر شود.
مدیر گروه پژوهشی فارماکوگنوزی و داروسازی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی ادامه داد: برای این کار لازم است به سازمان استاندارد پیشنهاد داده شود که با توجه به مشکلاتی که در تهیه محصول خوب در عناب نیاز است اصلاحاتی در سازمان صورت گیرد تا محصول کاربردی و قابل استفاده شود.
خلیقی سیگارودی با بیان اینکه این موضوع نیازمند تشکیل گروهی تخصصی با متخصصانی در زمینه‌های مختلف است، افزود: در بیشتر مواقع سود حاصل از محصولات کشاورزی در جیب دلالان می‌رود، اما اگر کشاورز بتواند بسته‌بندی و فرآوری محصولاتش را هم در بحث غذایی و هم دارویی داشته باشد، خواهد توانست سود بیشتری دریافت کند.
وی ادامه داد: اگر صنایع غذایی روی بسته بندی و فرآوری غذایی محصولات کار کند و داروسازان نیز در تهیه محصولات دارویی کمک کنند، در تسهیل این فرآیند تاثیر به سزایی خواهد داشت.
مدیر گروه پژوهشی فارماکوگنوزی و داروسازی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی یادآور شد: تاکنون در بعضی از محصولات عناب نظیر چند شربت توانسته‌اند مجوز سنتی دریافت کنند که باید بیشتر گسترش یابد چرا که پتانسیل عناب بسیار بیشتر از این موارد است.
انتهای پیام


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

قیمت گوشت تا دهه آخر صفر ارزان‌تر نمی‌شود

ماشین‌آلات قدیمی کارخانه‌های تولید لوازم برقی را ضعیف کرده است

سه میلیون مترمکعب آب در سبزوار صرفه جویی شد

رهاسازی 500 هزار قطعه ماهی در استخرهای تربت‌حیدریه

بیش از 15 تن تخم مرغ در خراسان جنوبی تامین شد/ مردم نگران نباشند

ارزآوری 360 هزار دلاری صادرات تخم‌مرغ به افغانستان

تولید 40 درصد تخم مرغ مازاد بر مصرف در خراسان جنوبی

پی‌جویی در معدن "آلبلاغ " اسفراین؛ منتظر حل مناقشه میان محیط زیست و ایمیدرو

کشت پاییزه کلزا در جغتای 185 درصد افزایش یافت

پی‌جویی در معدن آلبلاغ منتظر حل مناقشه میان محیط زیست و ایمیدرو

شناسایی بیش از 1200 تخلف در حریم و بستر رودهای خراسان شمالی

46 میلیون لیتر بنزین در تربت حیدریه صرفه‌جویی شد

اولین پرواز بین المللی فرودگاه بجنورد به مقصد نجف اشرف انجام نشد

پادرمیانی دستگاه قضا برای رونق تولید

67 میلیارد تومان تسهیلات به 43 واحد تولیدی تعلق گرفت

رشد 70 درصدی بارندگی‌ها در خراسان‌شمالی طی امسال

75 درصد مرغ تولیدی خراسان جنوبی مازاد بر نیاز است

7359 تن کالای تنظیم بازار ماه های محرم و صفر به خراسان رضوی اختصاص یافت

قیمت 27 قلم کالا در خراسان رضوی کاهش یافت

نام نویسی تسهیلات رونق تولید آغاز شد

67 میلیارد تومان تسهیلات به 43 واحد تولیدی خراسان جنوبی تعلق گرفت

خسارت گرما به باغات پسته خراسان جنوبی/خسارت100درصدی در سه شهرستان

تعطیلات افغانستان باعث تاخیر در خروج کامیون‌ها از مرز شده است

200 میلیارد ریال پول بیمه صنایع از خراسان شمالی خارج می شود

خودداری صنایع بزرگ خراسان شمالی از خرید بیمه در استان

بخشی از آب سد شیرین دره خراسان شمالی رها می شود

کاهش 2 درصدی نرخ بیکاری خراسان رضوی در تابستان 98

صدور احکام قضایی منجر به پلمب یا توقیف واحدهای تولیدی، ممنوع شد

مشکلات تنها کارخانه شمش منیزیم خاورمیانه/مسئولان قول همکاری دادند

بازدید معاون سیاسی امنیتی واجتماعی فرمانداری از پروزه های در حال ساخت شهرستان

استاندارد بین المللی برای محصول شرکت آلومینیای جاجرم تدوین می شود

سهم 85 درصدی گمرک دوغارون در صادرات خراسان رضوی

آغاز اصلاح نژاد دام سبک در شیروان

نبود متقاضی برای دریافت تسهیلات اشتغال بانک کشاورزی خراسان شمالی

هزینه 650 میلیونی برای روکش آسفالت راه‌های روستایی بیرجند

هزینه کرد 650 میلیونی برای روکش آسفالت راه های روستایی بیرجند

دیدار و گفت وگوی نماینده ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان با فرماندار

حقوق معوق کارگران خراسان شمالی در سال جاری به 11 میلیارد تومان رسید

امسال خودروسازان مجبور به حمایت از تولید داخلی شدند

80 درصد از معوقات کارگران خراسان شمالی پرداخت شد

استاندار خراسان شمالی: حقوق معوقه کارگران باید صفر شود

آلومینیای جاجرم برای تامین مواد اولیه به معدن"تاش" نیاز دارد

خسارت‌دیدگان سیل امسال خراسان رضوی 16 میلیون ریال دریافت می‌کنند

از آبنبات فراسودمند زرشک تا چیپس عناب

بیشترین صادرات خراسان شمالی مربوط به محصولات پتروشیمی است

51.8 میلیون دلار کالا از خراسان شمالی صادر شد

صنعت سبزوار رشد سه برابری را تجربه کرد

دامپزشکی سبزوار 12 هزار گواهی حمل فرآورده‌ خام‌ دامی صادر کرد

کشاورزان جوینی 550 هکتار کلزا کاشتند

777 پرونده تخلف صنفی در مشهد تشکیل شد