پیام خراسان

آخرين مطالب

مروارید سرخ با بسته‌بندی می‌درخشد اقتصادي

مروارید سرخ با بسته‌بندی می‌درخشد
  بزرگنمايي:

پیام خراسان - عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: نبود صنایع بسته‌بندی، فرآوری و عدم شناخت کافی مردم از خواص غذایی و دارویی محصول عناب، بازار فروش این محصول را با نوسان مواجه کرده است.

سکینه کهنسال واجارگاه، در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه میوه عناب گیاه دارویی با ارزش در طب سنتی ایران است، گفت: با توجه به اهمیت نگهداری عناب تازه از نظرخوش خوراکی و حفظ مواد مؤثره دارویی، علیرغم حساس بودن میوه­های تازه عناب به شرایط محیطی، استفاده از راهکارهایی برای افزایش ماندگاری آنها مورد توجه صادر کنندگان قرار گرفته است.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی افزود: بسته­بندی باید در برابر آلودگی، آسیب و کاهش رطوبت، محصول را حفظ کند.
کهنسال واجارگاه اظهار کرد: تاریخ نشان داده که در ابتدای تمدن بشری نیازی به بسته‌بندی مواد غذایی نبود، بلکه مردم برای به دست آوردن غذا از محلی به محل دیگر می‌رفتند.
وی افزود: در چنین شرایطی مردم ناچار بودند غذا را از محل‌های مختلف جمع‌آوری کنند و به محل سکونت خود بیاورند.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: این نیاز باعث شد که اولین انواع بسته‌بندی نظیر کدوهای خشک شده، صدف‌ها، برگ‌ها، پوست حیوانات و دیگر مواد طبیعی مورد استفاده قرار بگیرند.
کهنسال واجارگاه با بیان اینکه در گذشته‌ها برای انتقال آب، شیر، ماست، روغن یا دوغ از پوست حیوانات استفاده می‌شد، تصریح کرد: از شاخ حیوانات نیز برای حمل و نقل و ذخیره غذا و محصولات کشاورزی استفاده می‌کرده‌اند.
وی اظهار کرد: هنوز در مناطق استوایی از بامبو برای ذخیره‌سازی مواد غذایی استفاده می‌شود، در عصر جدید نیز ظهور انقلاب صنعتی تحول اساسی در نظام تولید کالایی ایجاد کرد.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: انقلاب صنعتی، جهان را با فوران کالاهای گوناگون صنعتی روبرو کرد و تنوع کالاها و رقابت فشرده میان تولیدکنندگان و بازرگانان به تدریج هند را نیز علاوه بر علوم دیگر وارد مجموعه سیستم بسته‌بندی کرد.
کهنسال واجارگاه ادامه داد: با پیشرفت بیشتر، علوم دیگری نظیر روان‌شناسی فردی، اجتماعی و ارگونومی به این مجموعه اضافه شده و توسعه بسته‌بندی سبب مستقل شدن این صنعت از مجموعه صنایع دیگر شد و رقابت و نیاز سبب شد که صنایع بسته‌بندی سهمی قابل توجه از بودجه‌های شرکت‌های تولیدی را به خود اختصاص دهند.
وی افزود: امروزه صنایع بسته‌بندی تبدیل به یک تکنولوژی قدرتمند شده و بسته‌بندی می‌تواند در مرحله تولید، فرآوری و یا در مراکز توزیع صورت پذیرد.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: گر چه این امر عمدتا در مراحل پایانی زنجیره تولید، ذخیره، بازاریابی و یا توزیع انجام می‌گیرد، اما هنوز نیز در تحویل سالم محتویات بسته از مرحله تولید به مصرف، نقش مهمی را ایفا می‌کند.
کهنسال واجارگاه با بیان اینکه میوه درخت عناب شفت، کروی و یا بیضوی، به رنگ قرمز یا قهوه‌ای تیره دیده می‌شوند، تصریح کرد: شاخه‌های جوان درخت عناب ابتدا سبز تیره و سپس به رنگ قرمز تیره در می‌آیند.
وی تصریح کرد: این گیاه دارویی ابتدا در کشور چین و پس از آن درکشورهای هندوستان، افغانستان، پاکستان و ایران کشت شده است.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: نبود صنایع بسته‌بندی، فرآوری و عدم شناخت کافی مردم از خواص غذایی و دارویی محصول عناب، بازار فروش این محصول را با نوسان مواجه کرده است.
کهنسال واجارگاه ادامه داد: خراسان جنوبی با دارا بودن 98 درصد سطح زیر کشت عناب در کشور به عنوان اولین تولید کننده عناب در کشور مطرح است که این موضوع لزوم ایجاد صنایع بسته‌بندی در این منطقه را تایید می‌کند.
وی تصریح کرد: علی‌رغم وجود پتانسیل‌های بالقوه در راستای فرآوری عناب تازه در منطقه، تاکنون مطالعات کاربردی روی بسته‌بندی و افزایش ماندگاری این محصول صورت نگرفته است، لذا عدم توانایی نگهداری عناب به شکل تازه و اینکه از محل تولید به صورت مستقیم و سالم به دست مصرف‌کننده برای تازه خوری نمی‌تواند برسد، چیزی به نام میوه تازه عناب با وجود خواص دارویی بی‌شماری که برای تازه‌خوری آن ذکر شده در سبد خانواده‌ها وجود ندارد.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی خاطرنشان کرد: این گیاه دارویی به عنوان یک محصول اقتصادی، جایگاه ویژه‌ای را در میان محصولات کشاورزی خراسان جنوبی داشته و سهم بزرگی را در اقتصاد کشاورزی این ناحیه دارا است.
انتهای پیام


نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

10 سال اول انقلاب، درخشان‌ترین دوران تاریخ اقتصاد ایران است

قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز 98/09/20

صدور کیفر خواست برای متهمان جدید سکه ثامن

کار بدون نیروی کار

سه میلیارد ‌ریال به دانشجویان مددجو در سبزوار پرداخت شد

از بخاری‌های ژاپنی در فضای بسته استفاده نکنید

مهلت 25 روزه دریافت تسهیلات تشویقی ساخت مسکن

افزایش 15 درصدی بودجه وزارت بهداشت در سال 99

60 طرح خورشیدی توسط مددجویان کمیته امداد خراسان جنوبی اجرایی شد

آسفالت SPG مشابه خارجی با قیمت کمتر در کشور تولید شد

افتتاح نخستین کارخانه آسفالت پلیمری خراسان شمالی

افزایش 25 درصدی ارزش ریالی کالاهای ممنوعه کشف‌شده در استان

دیدار مدیر صندوق کارآفرین امید استان بافرماندار شهرستان

تلاش مسئولین برای رفع مشکلات تولیدکندگان

مشهد، قطب تولید لوازم خانگی گرمایشی در کشور است

هیات حل اختلاف معدنی در خراسان رضوی تشکیل شد

واگذاری زمین در منطقه ویژه اقتصادی بجنورد با 20 درصد تخفیف

حمایت شهرک‌های صنعتی خراسان شمالی از پژوهش‌های فناورانه

صدور 15 اخطار به سرمایه گذاران منطقه ویژه اقتصادی بجنورد

الحاق فرودگاه بجنورد به منطقه ویژه اقتصادی

دردسر جدید برای صاحبان خودرو‌های خارجی

وام ازدواج، آمار کودک‌ همسری را افزایش داد!

قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز 98/09/19

قطعه سازان هیچ تغییری در قیمت‌ها نداده‌اند

تعلیف دام در مراتع راز و جرگلان 2 برابر ظرفیت موجود است

منشور همکاری 20 استان در نمایشگاه صنایع دستی امضا شد

تعیین تکلیف طرح راه‌اندازی تاکسی‌های برقی در مشهد تا پایان سال 98

آخرین مهلت ثبت‌ نام در طرح کمک هزینه معیشتی

تحول بزرگ اشتغالزایی و تولید ثروت با اجرای پروژه راه‌آهن خراسان جنوبی

قیمت خودروهای داخلی 98/09/19

20 میلیارد تومان برای احداث باند دوم محورهای نهبندان تخصیص یافت

احداث مجتمع های بین راهی در خراسان جنوبی مورد توجه قرار گیرد

254 میلیارد ریال کالای قاچاق در خراسان جنوبی کشف شد

زیروبم‌های سرمایه‌گذاری در بافت پیرامونی حرم امام رضا(ع)

معرفی 155 طرح مشاغل خانگی خراسان شمالی به بانک

600 میلیارد ریال تسهیلات مکانیزاسیون در خراسان رضوی پرداخت شد

بیش از 172 تن عسل در مانه و سملقان برداشت شد

600میلیارد ریال تسهیلات مکانیزاسیون در خراسان رضوی پرداخت شد

یک سازه جدید در مسیر خط دوم قطارشهری مشهد بهره‌برداری شد

چگونه می‌توان مالیات را عادلانه پرداخت کرد؟

پرورش شتر مرغ در تایباد افزایش یافت

32 تن گل زعفران در جنوب خراسان رضوی برداشت شد

هزینه درمان کاهش یافت/ افتتاح هزار پروژه سلامت تا اردیبهشت

نمایشگاه اختصاصی ایران در افغانستان برگزار می‌شود

قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز 98/09/18

ظریف: احتمال اجرایی‌ شدن اینستکس وجود دارد

بیشترین مالیات از کدام بخش گرفته می‌ شود؟

بنزین دونرخی در بودجه 99 حذف می‌ شود

وقتی نفس‌های تولید به شماره می‌افتد اما نمی‌ایستد

فقط 10 درصد از طرح تولید انرژی خورشیدی در خراسان شمالی اجرایی شده است