بزرگنمايي:

پیام خراسان - بیرجند - رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: قسمتی از محصول زرشک استان به صورت تازه مصرف و بخشی نیز با فراوری و بسته‌بندی به کشورهای همسایه صادر می‌شود که میزان صادرات کمتر از 2 درصد است.

غلامرضا قوسی روز یکشنبه در حاشیه تور خبری «برداشت یاقوت کویر» و بازدید استاندار خراسان جنوبی از باغات زرشک روستای شاخن بیرجند در جمع خبرنگاران افزود: سالانه 6 هزار و 600 تن محصول زرشک در استان بسته‌بندی و 2 هزار و 770 تن فراوری می‌شود که به نسبت میزان برداشت محصول، رقم بسیار پایینی است.
وی اظهار داشت: اکنون بیش از 16 هزار و 726 هکتار از سطح زیر کشت باغات استان مربوط به محصول زرشک است که پیش بینی می‌شود امسال حدود 20 هزار تن محصول از این باغات برداشت شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ارزش محصول زرشک این استان را بیش از 170 میلیارد تومان اعلام کرد و گفت: در حال حاضر 18 هزار بهره‌بردار زرشک در استان فعالیت دارند.
وی بیان کرد: همچنین در حال حاضر 12 واحد فراوری و بسته‌بندی زرشک با ظرفیت 9 هزار و 370 تن در استان فعال است که کنسانتره زرشک، آب و شربت زرشک تولید می‌کنند.
قوسی گفت: سال گذشته اقداماتی از قبیل آموزش راهکارهای افزایش تولید درخصوص تغذیه، تغییر شیوه هرس باغات زرشک و بهینه‌ کردن باردهی باغات، معرفی و پرداخت تسهیلات سرمایه در گردش برای محصول زرشک انجام شده است.
وی افزود: از محل اعتبارات بند «الف» تبصره 18 امسال تا سقف حدود 450 میلیارد ریال تسهیلات برای بسته‌بندی و فراوری زرشک، احداث بارگاه‌ و احداث باغ زرشک به متقاضیان پرداخت خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: یکی از اقدامات این سازمان در زمینه ارتقای کیفیت محصول زرشک، حمایت از صنایع فراوری، بسته‌بندی و بارگاه‌های زرشک است.
وی با بیان اینکه 34 واحد بارگاه زرشک در استان وجود دارد گفت: یکی از دغدغه‌های مهم کشاورزان استان، نبود محل مناسبی برای خشک کردن محصول زرشک است که در این زمینه تسهیلاتی برای احداث بارگاه زرشک در اختیار متقاضیان قرار می‌گیرد.
قوسی افزود: در سال‌های اخیر اقدامات خوبی در زمینه ارتقای کیفیت محصول زرشک از سوی سازمان جهاد کشاورزی انجام شده است که از جمله آن می‌توان به برگزاری دوره‌های آموزشی و ترویجی کشاورزان و بهره‌برداران درخصوص آشنایی با مباحث فنی و مبارزه با آفات و امراض محصول اشاره کرد.
وی گفت: پارسال 6 هزار و 153 هکتار از باغات زرشک استان خراسان جنوبی زیرپوشش بیمه کشاورزی بود که به چهار هزار و 100 هکتار از این باغات خسارت وارد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی ادامه داد: غرامت پرداخت شده به خسارت دیدگان در سال گذشته 34 میلیارد تومان بوده است.
خراسان جنوبی در تولید زرشک بی دانه رتبه نخست جهان و کشور را به خود اختصاص داده است.