چاپ

پیام خراسان - ایسنا/خراسان شمالی رئیس انجمن تغذیه خراسان شمالی گفت: میانگین مصرف نوشابه 42 لیتر در کشور بوده که چهار برابر سرانه مصرف جهانی است و این آمار قابل تعمیم به استان نیز است.

دکتر محمدرضا جلیلوند در گفت و گو با ایسنا، از نامگذاری 14 تا 21 دی ماه به عنوان هفته آموزش همگانی تغذیه خبر داد و اظهارکرد: نا آگاهی درخصوص تغذیه صحیح و کنترل نکردن وزن و بی تحرکی عامل ابتلا به بیماری های غیر واگیر نظیر سرطان و بیماری های قلبی عروقی است.
وی افزود: متاسفانه امروزه تغییر شیوه زندگی و الگوی مصرف غذا، رژیم غذایی ناسالم افراد و آمار رو به افزایش تهیه غذای روزانه از فست فودها و بی توجهی به استفاده از محصولات سالم غذایی ودر نهایت مشکلات تغذیه ای مواجه هستیم.
جلیلوند با بیان اینکه میزان مصرف نمک حدود دو تا سه برابر میانگین جهانی است، عنوان کرد: سرانه مصرف شیر نیز حدود 70 تا 80 لیتر است که حدود یک سوم تا یک چهارم سرانه مصرف کشورهای توسعه یافته بوده و قابل تعمیم با استان است.
وی ادامه داد: عوامل ذکر شده فوق زمینه ساز شیوع روزافزون بیماری های غیر واگیر نظیر سکته های قلبی و مغزی، افزایش فشارخون، دیابت، چاقی و انواع سرطان ها است که علاوه بر کاهش طول عمر افراد جامعه هزینه های درمانی سنگینی را به بار می آورد.
وی خاطرنشان کرد: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به منظور ارتقای سلامت، افزایش امید به زندگی و آگاهی در زمینه تغذیه صحیح و ... با استفاده از پتانسیل و ظرفیت درون و برون سازمانی به آموزش و بررسی شاخص ها و معیارهای تغذیه ای گروه های هدف اقدام کرده است.
انتهای پیام