چاپ

پیام خراسان - ایسنا/خراسان شمالی متخصص تغذیه و رییس انجمن تغذیه خراسان شمالی گفت: مصرف هیچ ماده غذایی در مدت محدود، نقش معجزه آسایی در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از کرونا ندارد، بنابراین از مصرف زیاد یک نوع ماده غذایی به منظور پیشگیری از کرونا به شدت خودداری کنید.

دکتر محمدرضا جلیلوند در گفت و گو با ایسنا، اظهارکرد: تغذیه سالم برای بهبود سیستم ایمنی و حفظ سلامت افراد لازم و ضروری است، اما این مقوله به شرط رعایت سه اصل تعادل، تنوع و تناسب در مصرف گروه های غذایی است.
وی به روی آوردن مردم به مصرف زنجبیل، سیر و ... در این برحه شیوع کرونا اشاره کرد و اظهار کرد: با وجود آن که زنجبیل دارای مواد آنتی کسیدانی فراوانی است، اما مصرف به اندازه و متعادل آن به همه افراد توصیه می شود و استفاده بیش از حد آن ممکن است سلامت فرد را تهدید کند.
جلیلوند ادامه داد: برخی افراد به اشتباه تصور می کنند، فقط مصرف زنجبیل تازه دارای خواص بیشتر، پیشگیری کننده از کرونا و تقویت کننده سیستم ایمنی است، این در حالی است که پودر زنجبیل که در شرکت های معتبر تولید می شود، نیز دارای خواص فراوانی است که همه افراد می توانند با خرید از مراکز معتبر از مزایای آن بهره مند شوند.
وی توضیح داد: زنجبیل علاوه بر خاصیت آنتی اکسیدانی، خاصیت ضد تهوع و استفراغ و کاهش تجمع پلاکت ها را دارد که با توجه به آن که کرونا در برخی موارد ممکن است سبب کاهش پلاکت ها شود، مصرف آن باید با احتیاط و در نظر گرفتن بیماری زمینه ای و به میزان لازم باشد.
این پزشک متخصص خاطرنشان کرد: در حالت عادی زنجبیل جزو مواد غذایی است که مصرف متعادل آن توصیه می شود، اما در زمان ابتلا به کرونا یا دیگر بیماری ها که موجب کاهش پلاکت ها می شود، مصرف آن باید با نظر پزشکان متخصص باشد.
انتهای پیام