دومین جشنواره قلیفچال در جاجرم
گفتگو
بزرگنمايي:
پیام خراسان -
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی؛ این جشنواره آشنایی با هدف معرفی غذای بومی و جذب گردشگربرای دومین سال برگزار میشود.
قلیفچال در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس به شماره 2899 در تاریخ 22 آبانماه سال گذشته ثبت شده است.
این جشنواره در 13 اردیبهشتماه از ساعت 18 الی 21 میزبان شهروندان و هم استانیها خواهد بود.
علاقمندان شرکت در این جشنواره تا پایان وقت اداری پنجشنبه ششم اردیبهست فرصت دارند به دبیر خانه این جشنواره واقع در شهرداری جاجرم مراجعه کنند.
قلیفچال یک غذای چوپانی و طرز تهیه آن متناسب با شغل دامداری و کشاورزی نواحی تاتنشین خراسانشمالی در گذشته است.
همچنین قلیفچال یکی از وعدههای اصلی و پرطرفدار به خصوص در بین جوانان میباشد، به طوری که هر یک از آنها استاد تهیه آن شده و در تفریح و تفرجها در دل طبیعت از آن به عنوان یکی از وعدههای اصلی استفاده میکنند.
لینک کوتاه:
https://www.payamekhorasan.ir/Fa/News/664386/