پیام خراسان - معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی بر استمرار نظارت بر کیفیت نان و ارتقای کیفیت پخت در نانواییهای استان تأکید کرد.
به گزارش روابط عمومی استانداری خراسان جنوبی، مجتبی شریعتیفر روز یکشنبه در جلسه کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان استان که با حضور ویدئوکنفرانسی فرمانداران برگزار شد، با تأکید بر اهمیت کیفیت نان، اظهار کرد: همزمان با اصلاح قیمت ها، موضوع کیفیت نان نیز باید با جدیت دنبال شود و نظارت بر کیفیت نان در مرکز استان و شهرستانها استمرار داشته باشد.
وی افزود: نان یکی از کالاهای اساسی و مؤثر در سبد معیشت خانوارهاست و هرگونه تصمیمگیری در این حوزه، بهویژه برای دهکهای پایین جامعه، اهمیت ویژهای دارد، بنابراین لازم است ارتقای کیفیت نان در کنار سایر موضوعات مرتبط با این حوزه، همواره مورد توجه قرار گیرد.
معاون اقتصادی استاندار با اشاره به جایگاه استان در حوزه نظارت و پایش بازار، گفت: خراسان جنوبی در جلسات مدیران ارشد اقتصادی و نظارتی کشور، بهعنوان الگویی موفق در حوزه نظارت، پایش بازار، توجه به حقوق مصرفکنندگان و همراهی با اصناف مطرح شده است.
شریعتیفر این موفقیت را حاصل یک کار تیمی دانست و افزود: مدیریت و راهبری استاندار، تلاش مدیران دستگاههای اجرایی و نظارتی و همراهی بخش خصوصی و اصناف، زمینهساز این موفقیتها بوده است.
وی با قدردانی از همراهی و صبوری نانوایان استان در فرآیند اصلاح قیمت نان، بیان کرد: تصمیمگیری درخصوص قیمت نان پس از انجام بررسیهای کارشناسی و مقایسه شرایط استان با سایر مناطق کشور انجام شد و در این فرآیند، موضوعاتی همچون وزن، اندازه، قیمت و کیفیت نان مورد بررسی قرار گرفت.
معاون اقتصادی استاندار با بیان اینکه نان سهم قابل توجهی در سبد معیشت خانوارهای استان دارد، افزود: بر اساس آمار مرکز آمار ایران، ضریب تأثیر نان بر معیشت خانوار در خراسان جنوبی حدود ۱۰ درصد می باشد، بنابراین هرگونه تصمیمگیری در این حوزه، بهویژه برای دهکهای پایین جامعه، از اهمیت ویژهای برخوردار است.
شریعتیفر با تأکید بر ضرورت برخورد با تخلفات و در عین حال تقدیر از نانوایان منصف و واحدهای صنفی برتر، گفت: همانگونه که با واحدهای متخلف برخورد میشود، باید از نانوایانی که نان باکیفیت و مطلوب عرضه میکنند نیز تقدیر شود تا این اقدام بهعنوان الگویی برای سایر واحدها مورد توجه قرار گیرد.
وی همچنین آموزش را از راهکارهای مهم در کاهش تخلفات و بینظمیها دانست و اظهار کرد: اتحادیهها و دستگاههای مرتبط باید آموزش فعالان صنفی را جدی بگیرند؛ چراکه بخشی از مشکلات ممکن است ناشی از ناآگاهی نسبت به ضوابط و مقررات باشد.
معاون اقتصادی استاندار با اشاره به ظرفیت سامانههای اطلاعاتی در حوزه نظارت و تصمیمگیری، گفت: دادههای این سامانهها میتواند مبنای مناسبی برای تصمیمگیری، شناسایی نقاط ضعف و ترسیم نقشه راه در حوزه گندم، آرد و نان باشد.
وی همچنین بر ضرورت رفع ابهامات موجود در برخی دستورالعملها و ضوابط تأکید کرد و افزود: لازم است معیارها و ضوابط مرتبط با تخلفات و نحوه اجرای مقررات بهصورت شفاف برای فعالان صنفی و مجریان تبیین شود.
شریعتیفر در پایان با تأکید بر ضرورت تداوم همکاری دستگاههای اجرایی، نظارتی و فرمانداران در حوزه گندم، آرد و نان، گفت: با استمرار نظارت، آموزش و همکاری همه دستگاههای مرتبط، میتوان ضمن صیانت از حقوق مصرفکنندگان، کیفیت نان را در سطح استان ارتقا داد.