چاپ

پیام خراسان - باشگاه خبرنگاران / رئیس اداره بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی تایباد گفت: تایباد با دارا بودن سه هزار قطعه شترمرغ مولد، رتبه اول در خراسان رضوی در این صنعت را دارد.
رضا نظری‌نیا، رئیس اداره بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی تایباد بیان داشت: هفت واحد صنعتی و 113 واحد سنتی پرورش شترمرغ در سطح تایباد سالیانه حدود 70هزار قطعه جوجه یک‌روزه تولید می‌کنند که قسمتی از آن پرواربندی می‌شود.
او افزود: این 120 واحد پرورش شترمرغ 200 تن گوشت در سال تولید می‌کنند که بخش عمده آن در سطح کشور توزیع و به خارج از کشور نیز صادر می‌شود.
رئیس اداره بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی تایباد ادامه داد: پرورش این پرنده با شرایط آب و هوایی منطقه کاملا سازگار بوده و ارزش افزوده بالایی دارد.
نظری‌نیا بیان کرد: البته در سال‌های اخیر با توجه به خشکسالی، کاهش نزولات آسمانی و کمبود نهاده‌های طیور، برخی از پرورش دهندگان مجبور به کاهش ظرفیت و کشتار پرنده مولد شده اند.
او تصریح کرد: گوشت سرشار از مواد مغذی شترمرغ می‌تواند جایگزین گوشت گوساله در سبد غذایی خانوار‌ها شود.
رئیس اداره بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی تایباد تاکید کرد: همچنین بازاریابی، فراوری و فروش محصولات جانبی مانند پر، روغن و تخم شترمرغ می‌تواند درآمدزایی و ارزآوری داشته باشد.