پیام خراسان - استاندار خراسان جنوبی گفت: حمایت از زرشک کاران و توسعه صنایع فرآوری با جدیت دنبال می‌شود.
به گزارش روابط عمومی استانداری خراسان جنوبی، سید محمدرضا هاشمی عصر سه شنبه در جریان سفر به شهرستان قاین و در بازدید از مجتمع فرآوری محصولات کشاورزی با تأکید بر ضرورت حمایت از زرشک‌کاران و واحدهای فرآوری این محصول گفت: خراسان جنوبی با تولید حدود ۹۸ درصد زرشک بی‌دانه جهان، ظرفیت منحصر به فردی در این حوزه دارد و باید از این مزیت برای تقویت اقتصاد کشاورزی، افزایش ارزش افزوده و بهبود معیشت بهره‌برداران استفاده کنیم.
وی با اشاره به آغاز فصل برداشت زرشک اظهار کرد: اکنون زمان آن است که حمایت از زرشک‌کاران در میدان عمل خود را نشان دهد و واحدهای فرآوری و فعالان این بخش، محصول کشاورزان را با قیمت مناسب خریداری کنند تا حاصل یک سال تلاش آنان با قیمت واقعی‌تری به بازار عرضه شود.
استاندار با بیان اینکه زرشک یکی از محصولات شاخص و مزیت‌های اقتصادی خراسان جنوبی است، متذکر شد: نمی‌توان نسبت به وضعیت تولیدکنندگان و زرشک‌کاران بی‌تفاوت بود، از این رو مجموعه مدیریت استان خود را موظف می‌داند برای رفع موانع تولید و تقویت زنجیره ارزش این محصول از ظرفیت‌های موجود استفاده کند.
هاشمی با اشاره به روند بهبود قیمت زرشک در دو سال گذشته خاطرنشان کرد: با همراهی نمایندگان مردم در مجلس شورای اسلامی و پیگیری‌های صورت گرفته، شرایط قیمت‌گذاری زرشک نسبت به سال‌های گذشته بهبود یافته و لازم است این مسیر با هدف رسیدن به قیمت عادلانه و پایدار ادامه پیدا کند.
وی با بیان اینکه حمایت از زرشک باید از مرحله تولید تا فرآوری و بازار مصرف استمرار داشته باشد، گفت: اگر به دنبال توسعه اقتصادی این محصول هستیم، باید تمام حلقه‌های زنجیره در کنار یکدیگر تقویت شوند، کشاورز باید از تولید خود منتفع گردد، واحد فرآوری باید امکان فعالیت و توسعه داشته باشد و بازار نیز باید ظرفیت جذب محصول فرآوری‌شده را پیدا کند.
استاندار در ادامه به ظرفیت‌های اعتباری ایجاد شده از محل سفر رئیس‌جمهور به استان اشاره کرد و افزود: بیش از ۱۶ همت تسهیلات برای طرح‌های مختلف استان پیش‌بینی شده که می‌تواند بخشی از نیاز واحدهای تولیدی و اقتصادی را پوشش دهد و در مسیر تقویت تولید و اشتغال استان به کار گرفته شود.
هاشمی ادامه داد: واحدهای فرآوری نقش مهمی در جلوگیری از خام‌فروشی، ایجاد ارزش افزوده و توسعه بازار زرشک دارند و تقویت این واحدها باید در کنار حمایت مستقیم از کشاورزان مورد توجه قرار گیرد.
وی با تأکید بر ضرورت خرید مناسب محصول در فصل برداشت گفت: انتظار ما از واحدهای فرآوری و تولیدی این است که در شرایط فعلی بازار، خرید زرشک را با قیمت مناسب انجام دهند.
به گفته وی؛ برآوردهای صورت گرفته نیز نشان می‌دهد قیمت حدود ۲۰۰ هزار تومان می‌تواند مبنای مناسبی برای خرید محصول باشد و امیدواریم فعالان این بخش با توجه به شرایط تولید و هزینه‌های زرشک کاران، در این زمینه همکاری لازم را داشته باشند.
استاندار اضافه کرد: وقتی کشاورز نسبت به آینده محصول خود اطمینان داشته باشد، انگیزه برای حفظ باغات و افزایش تولید نیز بیشتر خواهد شد، بنابراین سیاست‌های حمایتی باید به گونه‌ای باشد که هم تولید کننده و هم واحد فرآوری بتوانند در یک چرخه اقتصادی پایدار فعالیت کنند.
هاشمی با اشاره به ظرفیت بالای استان در حوزه محصولات کشاورزی مزیت‌دار بیان کرد: توسعه صنایع تبدیلی و تکمیل زنجیره ارزش یکی از مسیرهای مهم برای عبور از فروش خام محصولات و دستیابی به ارزش افزوده بیشتر است و در این میان زرشک می‌تواند یکی از نمونه‌های موفق این رویکرد در خراسان جنوبی باشد.
وی در پایان تأکید کرد: مدیریت استان در کنار زرشک‌کاران، تولید کنندگان و فعالان حوزه فرآوری قرار دارد و مسائل این بخش را تا رسیدن به نتیجه مطلوب پیگیری خواهد کرد، چراکه تقویت زنجیره زرشک، علاوه بر حمایت از یک محصول راهبردی، به معنای حمایت از بخش مهمی از اقتصاد و اشتغال روستایی استان است.